WhatsApp
09033336624
1_1558772700
1_1558772700 2_731666824 refrigeretion_and_sorting-6_page_1_240575990 refrigeretion_and_sorting-6_page_2 refrigeretion_and_sorting-6_page_3 refrigeretion_and_sorting-6_page_4 refrigeretion_and_sorting-6_page_5

مطالعات امکان‌سنجی (طرح توجیهی) احداث واحد سردخانه و سورتینگ

فروشنده: آرمانین
بدون امتیاز
1 میلیون تومان IRR


مشخصات فنی

دارد
دارد
دارد
دارد
219
1400/01
126407
451454
15135011
15135012
15135015
15135013
15135010
6302612306
6302612307
6302612311
6302412304
معرفی محصول

سردخانه، مجموعه ساختمان و تأسیساتی است که در آن، شرایط لازم برای نگهداری محصولات کشاورزی، مواد غذایی و دیگر مواد یا کالاهای فاسدشدنی از نظر دما، رطوبت نسبی و... به طور مصنوعی تأمین می‌شود. سردخانه می‌تواند دارای سالن‌های یک مداره (یکی از دو حالت بالای صفر یا زیر صفر) و دو مداره (هر دو حالت بالای صفر و زیر صفر) باشد.
برای نگهداری فرآورده‌­های گوشتی و پروتئینی و برخی از فراورده‌های لبنی نظیر بستنی و کره از سردخانه‌های زیر صفر مجهز به تونل انجماد و برای نگهداری سبزیجات، میوه‌­جات، خشکبار و لبنیات از سردخانه‌های بالای صفر استفاده می‌کنند.
سورتینگ نیز اصطلاحي به معناي درجه بندي و دسته‌بندي محصولات است. در واقع، سورتينگ محصولات کشاورزي به درجه‌بندي انواع ميوه‌ها و ساير محصولات کشاورزي براساس اندازه، رنگ، شکل ظاهري و ساير عوامل و جداسازي ناخالصي‌ها، ميوه‌ها و محصولات خراب و فاسد شده اطلاق مي‌شود. در بيشتر موارد، سورتينگ، مقدمه‌اي براي بسته‌بندي محصول کشاورزي است؛ ضمن اينکه در بازارهاي ميوه و تره بار جوامع مدرن، به طور تقريبي تمامي ميوه‌ها و سبزي‌ها به صورت سورت و ليبل‌گذاري شده عرضه مي‌شوند و اين امر سبب تشخيص آسان‌تر کيفيت محصول توسط مشتري شده و توزيع و عرضه منظم‌تري را به دنبال خواهد داشت.

مشخصات طرح

هدف از اجرای این طرح احداث واحد سردخانه و سورتینگ در یکی از استان‌های کشور، با ظرفیت اسمی نگهداری 100 تن انواع گوشت، نگهداري 200 تن انواع ميوه براي فصل­‌هاي كمياب ميوه و سورت، درجه‌بندي و بسته‌بندي 3200 تن ميوه در سال می‌باشد.
این واحد تولیدی ظرفیت در نظر گرفته شده را در 300 روز کاری در سال و 3 شیفت کاری 8 ساعته در روز برآورده می‌سازد.

فهرست مطالب
خلاصــه پــروژه 1
1- فصل اول - مطالعه بازار 10
1-1- ‌مقـدمـه 10
1-1-1- تاریخچه محصول 11
1-1-2- هدف از اجرای طرح 12
1-1-3- محل اجرای طرح 12
1-1-4- ویژگی‌ها و مزایای طرح 13
1-2- معرفی محصول 14
1-2-1- معرفی کد ISIC محصول 14
1-2-2- مشخصات، ويژگی‌ها و تعاريف علمی و تخصصی محصول 14
1-2-3- استانداردهای بين‌المللی (جهانی) و ملی محصول 21
1-2-4- معرفی محصول با کیفیت‌ها یا گریدهای مختلف 23
1-2-5- معرفی کاربردهای محصول 25
1-2-5-1- معرفی محصول به لحاظ ماهيت آن 25
1-2-5-2- معرفی کاربردهای محصول 26
1-2-6- بررسی الگو مصرف جامعه 27
1-2-6-1- بررسی سابقه مصرف محصول 27
1-2-6-2- جایگاه محصول 28
1-3- مکان‌يابی پروژه 34
1-3-1- تحلیل‌های مرتبط به دسترسی طرح به مواد اولیه 34
1-3-2- تحليل‌های مرتبط به دسترسی طرح به بازار مصرف 35
1-3-3- تحليل‌های مرتبط به دسترسی طرح به منابع نيروی انسانی 35
1-3-4- سایر عوامل تاثیرگذار بر مکان‌یابی پروژه 35
1-4- دانش فنی پروژه 37
1-5- قيمت مواد اوليه و نحوه تأمين آن (مواد اوليه، کمکی و مصرفی) 48
1-6- قيمت فروش محصولات طرح 49
1-7- تحلیل جایگاه صنعت مورد بررسی در سیاست‌های کلان اقتصادی کشور 50
1-8- عـرضـه 50
1-8-1- عرضه داخلی 50
1-9- پيش‌بينی امکانات عرضه 56
1-9-1- پيش‌بينی امکانات عرضه داخلی 56
1-10- بررسی بازار جهانی 59
1-11- برنامه فروش و تعیین بازار هدف 59
1-12- جمع‌بندی، نتیجه‌گیری 59
2- فصل دوم - بررسی فنی 62
2-1- هدف از اجرای طرح 62
2-1-1- اهداف جانبی 62
2-2- ظرفیت 62
2-2-1- ظرفیت اسمی 62
2-2-2- ظرفيت عملی 63
2-2-2-1- عوامل موثر در تعیین حداکثر ظرفیت و درصد استفاده از آن 63
2-2-3- تعداد نوبت کار 65
2-3- محصول تولیدی 65
2-4- روش تولید 66
2-5- کنترل کیفیت 69
2-6- محیط زیست 73
2-7- هزینه‌های سرمایه‌گذاری طرح‌ 74
2-7-1- زمین 76
2-7-2- محوطه‌سازی 77
2-7-3- ساختمان 77
2-7-4- ماشین‌آلات و تجهیزات 78
2-7-5- تأسیسات 78
2-7-5-1- برق 79
2-7-5-2- تاسیسات آب 80
2-7-5-3- تاسیسات سوخت 81
2-7-5-4- گرمایش و سرمایش و تهویه هوا 81
2-7-5-5- ارتباطات 82
2-7-5-6- اطفاء‌حریق 82
2-7-6- وسایل نقلیه 83
2-7-7- لوازم و تجهیزات آزمایشگاهی و کارگاهی 83
2-7-8- تجهیزات و وسایل اداری و خدماتی 85
2-7-9- هزینه‌های متفرقه و پیش‌بینی نشده 86
2-7-10- هزینه‌های قبل از بهره‌برداری 86
2-7-11- سرمایه در گردش 87
2-8- زمان‌بندی اجرای طرح 88
2-9- هزينه‌هاي توليد 89
2-9-1- مواد اولیه، کمکی و بسته‌بندی 90
2-9-2- حقوق و دستمزد 92
2-9-3- هزينه آب، برق، سوخت و ارتباطات 93
2-9-4- بيمه 95
2-9-5- تعمیر و نگهداری 96
2-9-6- هزینه استهلاک 96
2-9-7- هزینه‌های بازاریابی و تبلیغات 97
2-9-8- هزینه‌های متفرقه و پیش‌بینی نشده 97
2-10- جدول هزینه‎های ثابت و متغیر 98
3- فصل سوم - بررسي و تجزيه و تحليل مالي طرح 100
3-1- خلاصه پیش‌بینی‌های مالی طرح 100
3-1-1- جدول هزينه‌هاي طرح و نحوه تأمين منابع آن 100
3-2- نسبت‌هاي مالی 101
3-2-1- مشارکت مدني 107
3-3- راهنماي تأمين سهم الشرکه شرکا متناسب با پيشرفت طرح 107
3-4- شاخص‌هاي مالي طرح 108
3-4-1- ارزش فعلي خالص 108
3-4-2- نرخ بازگشت داخلي (IRR) 108
3-4-2-1- حساسیت IRR 109
3-4-3- دوره بازگشت سرمایه (pbp) 110
3-4-4- نرخ بازگشت داخلي براي آورده متقاضی (IRRE) 110
3-4-5- تحليل نقطه سربه‌سر 110
3-4-6- ارزش افزوده طرح 111
3-4-7- شاخص‌های بهره‌وري طرح 112
3-4-7-1- شاخص بهره‌وری نیروی کار 112
3-4-7-2- شاخص بهره‌وری هزینه کارکنان 112
3-4-7-3- شاخص بهره‌وری انرژی 112
3-4-7-4- شاخص بهره‌وری سرمایه 112
3-4-7-5- شاخص بهره‌وری مواد 113
3-4-7-6- شاخص بهره‌وری کل 113
3-5- نتايج بررسي مالي طرح توسط نرم افزار COMFAR III 113
3-6- ارائه نتايج 114
فهرست جداول
جدول ‏1 1-کد آیسیک محصولات 14
جدول ‏1 2- استانداردهای ملی انجماد و سورتینگ 22
جدول ‏1 3- رطوبت و دماي مورد نياز براي نگهداري انواع مواد غذايي 46
جدول ‏1 4- مواد اولیه، کمکی و بسته‌بندی 48
جدول ‏1 5- قیمت فروش محصولات 50
جدول ‏1 6- واحدهای فعال انجماد و سورتینگ- سال 1394 51
جدول ‏1 7- واحدهای فعال انجماد و سورتینگ - سال 1395 52
جدول ‏1 8- واحدهای فعال انجماد و سورتینگ - سال 1396 53
جدول ‏1 9- واحدهای فعال انجماد و سورتینگ – سال1397 54
جدول ‏1 10- واحدهای فعال انجماد و سورتینگ - سال 1398 55
جدول ‏1 11- ظرفیت کل واحدهای فعال 1394-1398 56
جدول ‏1 12- واحدهای درحال احداث انجماد و سورتینگ - بدون پیشرفت فیزیکی 56
جدول ‏1 13- واحدهای در حال احداث انجماد و سورتینگ - با پیشرفت 1% تا 25% 57
جدول ‏1 14- واحدهای در حال احداث انجماد و سورتینگ - با پیشرفت 26% تا 50% 57
جدول ‏1 15- واحدهای در حال احداث انجماد و سورتینگ - با پیشرفت 51% تا 75% 57
جدول ‏1 16- واحدهای در حال احداث انجماد و سورتینگ – با پیشرفت 76% تا 99% 58
جدول ‏1 17- برنامه فروش در 5 سال نخست 59
جدول ‏2 1- ظرفیت اسمی و عملی محصولات 63
جدول ‏2 2- هزینه‌های سرمایه‌گذاری طرح 75
جدول ‏2 3- هزینه‌‌های زمین 77
جدول ‏2 6- هزینه‌های مربوط به محوطه‌سازی 77
جدول ‏2 7- هزینه‌های ساختمان 77
جدول ‏2 8- ماشین‌آلات خط تولید 78
جدول ‏2 9- برآورد مصرف برق واحد برق مصرفی 80
جدول ‏2 10- هزینه تاسیسات برق 80
جدول ‏2 11- هزینه تاسیسات آب 81
جدول ‏2 12- هزینه تاسیسات سوخت 81
جدول ‏2 13- هزینه تاسیسات گرمایش و سرمایش 81
جدول ‏2 14- هزینه تاسیسات ارتباطات 82
جدول ‏2 15- هزینه تاسیسات اطفا حریق 83
جدول ‏2 16- مجموع هزینه تاسیسات 83
جدول ‏2 17- وسایل نقلیه 83
جدول ‏2 18- هزینه تجهیزات کارگاهی 84
جدول ‏2 19- هزینه تجهیزات آزمایشگاهی 84
جدول ‏2 20- مجموعه تجهیزات کارگاهی و آزمایشگاهی 85
جدول ‏2 21- هزینه تجهیزات و وسایل اداری و خدماتی 85
جدول ‏2 22- هزینه‌های قبل از بهره‌برداری 86
جدول ‏2 23- سرمایه در گردش 87
جدول ‏2 24- پیش‌بینی برنامه زمان‌بندی اجرای طرح 89
جدول ‏2 25- هزینه‌های تولید 89
جدول ‏2 26- هزینه مواد اولیه، کمکی و بسته‌بندی 91
جدول ‏2 27- حقوق و دستمزد بخش اداری و خدماتی 92
جدول ‏2 28- حقوق و دستمزد بخش تولید 92
جدول ‏2 29- جمع حقوق و دستمزد 93
جدول ‏2 30- برآورد مصرف برق واحد 93
جدول ‏2 31- برآورد مصرف آب واحد روزانه 94
جدول ‏2 32- برآورد مصرف گاز 94
جدول ‏2 33- هزینه ارتباطات 95
جدول ‏2 34- هزینه‌های آب، برق، سوخت و ارتباطات 95
جدول ‏2 35- هزینه‌های بیمه 96
جدول ‏2 36- هزینه‌های تعمیرات و نگهداری 96
جدول ‏2 37- هزینه استهلاک سالانه 97
جدول ‏2 38- هزینه‌های ثابت و متغیر طرح 98
جدول ‏3 1- هزینه‌های طرح و منابع تامین (م.ر) 100
جدول ‏3 2- مقادیر مورد نیاز برای محاسبه نسبت‌های نقدینگی 101
جدول ‏3 3- مقادیر مورد نیاز برای محاسبه نسبت‌های فعالیت (م.ر) 102
جدول ‏3 4- مقادیر مورد نیاز برای محاسبه نسبت‌های سودآوری (م.ر) 102
جدول ‏3 5- نسبت‌های نقدینگی 104
جدول ‏3 6- اهرم‌های مالی 105
جدول ‏3 7- گردش کالا و دارایی‌‌ها 105
جدول ‏3 8- نسبت‌های سودآوری 106
جدول ‏3 9- مشارکت مدني قابل تبديل به فروش اقساطي (میلیون ریال) 107
جدول ‏3 10- مشخصات مشارکت مدني (میلیون ریال) 107
جدول ‏3 11- حساسیت IRR 109
جدول ‏3 12- تفکیک هزینه‌های ثابت و متغیر تولید 110
جدول ‏3 13- نقطه سر به سر طرح 111
جدول ‏3 14- براورد ارزش افزوده طرح (م.ر) 111
جدول ‏3 15- برنامه زمان‌بندي پياده‌سازي طرح 113
جدول ‏3 16- شاخص‌هاي مالي و اقتصادي طرح 113
جدول ‏3 17- ترتيب انتخاب شده جهت ارائه گزارش استاندارد 114
  لیست فایلهای پیوست
۱- فایل متنی ورد
۲- فایل اکسل محاسبات هزینه ای
۳- فایل پی دی اف کامفار
۴- فایل کامفار محاسبات
1_1558772700
1_15587727002_731666824refrigeretion_and_sorting-6_page_1_240575990refrigeretion_and_sorting-6_page_2refrigeretion_and_sorting-6_page_3refrigeretion_and_sorting-6_page_4refrigeretion_and_sorting-6_page_5
فایلهای پس از پرداخت هزینه در منوی فایلهای خریداری شده قابل دانلود می باشد.

کامنت‌ها (0)

امتیاز 0 از 5 بر اساس نظر 0 نفر
کامنتی درج نشده

کامنت بگذارید

  1. ارسال کامنت بدون عضویت. عضویت یا ورود به سایت.
امتیاز دهید:
0 کارکتر
Attachments (0 / 3)
Share Your Location
متن عکس را داخل کادر وارد کنید
Cron Job Starts