این دستگاه بمنظور پالایش و آسیاب شکلات، کِرم دانه های روغنی مانند کنجد، بادام زمینی و پسته و همچنین کاهش دانه بندی ارده بدست آمده از آسیاب های صنعتی مورد استفاده قرار می گیرد. این دستگاه به دو صورت مخزن دار و تیوپی تولید می گردد. ظرفیت مدل مخزن دار این دستگاه بین ۲۵ تا ۱۰۰۰ لیتر است. مدل های تیوپی با کارکردی پیوسته ظرفیتی بین ۳۰۰ تا ۱۰۰۰ کیلوگرم در ساعت داراست.