شیرسردکن های سریع مدل گاما، محصولی جدید و پر استقبال از سوی صنایع برودتی پارت استیل (پیسکو) هستند که عملکرد آنها نسبت به شیرسردکن های معمولی و مدل آلفا از راندمان بالاتری برخوردار است و کیفیت خروجی نهایی شیر در این دستگاه چند برابر دستگاه های معمولی می باشد.

قدرت بالا در سرمایش سریع شیر در کوتاه ترین زمان ممکن و همچنین رسیدن به دمای 6 درجه سانتی گراد هم زمان با اتمام یافتن شیردوشی باعث شده تا این دستگاه یکی از سریعترین و پر قدرت ترین شیرسرکن های موجود در بازار کشور محسوب شود.