سرند قند خردکن بدلیل طراحی خاص آن، سرعت سرند شدن و جدا شدن پودر قند و قند ریز شده و خاکه قند از قند شکسته با دقت بالا امکان پذیر گشته است و این دستگاه در قسمت جلوی دستگاه خردکن قند قرار می گیرد.