دستگاه تولید کلوچه و انواع شیرینی مغزدار مدل OM۵۲۰ :
- دارای ۲ مخزن مختلف جهت خمیر و مغزی .
- مخزن خمیر از جنس پلاستیک فشرده و مارپیچ ها از جنس استیل و دارای الکتروموتور گیربکس دار مجزا برای هدایت خمیر می باشد .
- مخزن مغزی از جنس استیل و مارپیچ ها از جنس استیل و الکتروموتور گیربکس دار جهت هدایت مغزی که قادر خواهد بود انواع مغزی ( مارمالاد ، خرما ، میکس بادام و گردو و یا نشاسته و شکلات ) را به داخل خمیر هدایت کند .
- مخزن شماره ۱ ، خمیر ، ظرفیت ۲۰ کیلوگرم .
- مخزن شماره ۲ ، مغزی ، ظرفیت ۱۰ کیلوگرم .
سیستم فرم دهنده یا چانه گیری محصول با دیافراگم انجام می شود که دیافراگم و زمان برش خمیر که با سیستم PLC قابل کنترل است ، می توان محصولات را به شکل چانه از ۵ الی ۱۵۰ گرم تولید نمود .
دارای نوار نقاله جهت هدایت محصول
۲- مجهز به سیستم کاتر پنوماتیک برای تولید محصولات اکسترودری و انواع بارها ( لوله ای ) که در آن طول برش به اندازه دلخواه از طریق PLC دستگاه قابل تنظیم می باشد .(مجهز به محافظ) - مجهز به تابلو برق مجزا و دارای اینورتر و PLC تاچ اسکرین می باشد .
- کنترل خمیر، مغزی ، دیافراگم و نوار نقاله همگی توسط سیستم PLC و تابلو فرمان تاچ اسکرین قابل تنظیم می باشد
- وزن محصولات مغزدار قابل تنظیم از ۵ گرم تا ۱۰۰ گرم توسط PLC قابل تنظیم می باشد و سرعت تولید نیز از ۰ تا ۲۰۰۰ عدد در ساعت قابل تنظیم می باشد .