· تمام استنلس استیل – جداره داخلی AISI 316 و کلیه ملزومات بیرونی AISI 304
· مناسب تولید انواع سسهای سرد و گرم : مایونز ،کچاپ ، فرانسوی ، هزارجزیره ، سس فلفل و انواع سسهای مشابه
· دارای 2 هموژنایز 18.5 و 5.5 کیلووات با سرعت 3000 دور بر دقیقه
· مجهز به اندازه گیری و بارگیری اتوماتیک آب ، روغن ، سرکه با دقت 50 گرم
· استفاده از Load-cell برای اندازه گیری وزن مواد به جای استفاده از کنتورهای حجمی جهت بالا بردن دقت و کم کردن خطای ناشی از اندازه گیری حجمی
· استفاده از هموژنایزر ثانوی جهت حل کردن پودر نشاسته ،پودر جایگزین تخم مرغ، سایر مواد پودری ،صمغ و یا رقیق کردن رب
· کلیه موتور و گیربکسها و قطعات تابلو برق ساخت اروپا