خشک کردن پسته یکی از مهمترین فرآیند در زمان ظبط پسته است.

در روش های سنتی بعد از گرفتن پوست سبز اولیه و شستشوی آن، از روش آفتاب خشک (پهن کردن محصول در محوطه و استفاده از آفتاب و البته زیر رو کردن در فواصل زمانی معین) انجام میگرفت. در حال حاضر از دستگاه های صنعتی برای خشک کردن پسته و یا گرفتن درصد زیادی از رطوبت پسته استفاده میشود.

برای این منظور دو نوع دستگاه پیشنهاد میشود. 1-دستگاه های خشک کن درجا و 2- خشک کن نواری یا پیوسته (کانتینیوس چند طبقه)

خشک کن 5 طبقه تبریزکار به دلیل وجود مزیت های زیادی نسبت به خشک کن های درجا (ثابت) یکی از بهترین گزینه های خشک کردن است.

برخی از ویژگی های:

- یکنواختی در خشک کردن و تنظیم تمام پارمترها اعم از دبی ورودی

- بدون نیاز به کارگر برای زیر رو کردن یا چرخاندن محصول

- عدم تولید ضایعات یا شکستگی محصول و ایده آل برای خشک کردن انواع مغز

- قابلیت تنظیم سرعت، دما 

- یکنواختی دما در تمام طبقات و نقاط سالن خشک کنی و همرنگ بودن و یکنواختی در میزان خشک شدن (یکنواختی در رنگ پوست)

- استفاده از کنترلر PLC و برنامه هوشمند و بهره گیری از مانیتور صفحه لمسی

- تابلو برق دو حالته تمام اتومات و حالت دستی و کنترل با کلید استارت استوپ

- قابلیت ذخیره سازی داده ها و فرآخوانی و همچنین برنامه ریزی

- هزینه نگهداری و سرویس بسیار کم

- اپراتوری ساده و رعایت اصول ایمنی و آرگونومی کار

- در تناژ های مختلف تا 5 تن در ساعت

- در مدل های 1 طبقه ، خشک کن 3 طبقه، خشک کن 5 طبقه و در تیپ های تمام استیل و استیل بجز شاسی و همچنین گالوانیزه

- استفاده از توری بافتی

- یکسال گارانتی و 10 سال خدمات پس از فروش

- نصب و راه اندازی رایگان

* نوع مشعل و مصرف سوخت: گاز یا گازوئیل ، بایومس و یا ترکیبی از هر دو بوده و مصرف سوخت بر اساس ظرفیت متغییر است.

* ابعاد دستگاه: دستگاه خشک کن در اندازه های مختلف و تا 12 متر طول و 2.5 مترعرض (وابسته به نوع محصول و تناژ ورودی) قابل سفارش است