دستگاه بوجاری (winnow machine) مختص بوجاری کردن انواع حبوبات ، خشکبار ، سبزیجات خشک ، غلات ، برنج میباشد؛ مراحل کارکرد این دستگاه به شرح زیر میباشد:

1. جدا کننده گرد و غبار از حبوبات توسط فن
2. جدا کننده اجسام سبک تر مانند : دو لپه و کاه توسط فن
3. جداکننده ناخالصی های درشت توسط سرند فوقانی
4. جدا کننده ناخالص‌ های ریز مانند : شن و سنگ ریزه و حبوبات شکسته توسط سرندهای بوجاری انجام می شود .
5. دستگاه بوجاری حبوبات با ابعاد کوچک به آسانی قابل جابه‌جا کردن است
6. صدای کم نصب کاربری آسان و بهره‌برداری از حداکثر نیروی کار
7. دارای تابلو برق کامل و مجزا
8. پنج سرند و ویبره ، که از مزایای دستگاه بوجاری محسوب می شود .
9. در ضمن این دستگاه دارای کمترین اصطحلاک و هزینه‌ ی تعمیر و نگهداری می باشد .
10. این دستگاه را می توان در دو سایز تک فن و دو فن تولید نمود.
11. این مدل از دستگاه بوجاری در نوع خود بی‌نظیر بوده و توان برق مصرفی نسبتا کمی را داراست .

• ابعاد : طول ۱۵۰cm     عرض ۱۱۰cm    ارتفاع ۲۵۰cm
• وزن دستگاه : ۴۷۰ کیلو‌گرم
• برق مورد نیاز : سه فاز۳۸۰ ولت
• عملکرد  : مکاترونیک
• توان برق مصرفی : ۲ کیلو وات
• ظرفیت دستگاه : ۵۰۰ الی ۵۰۰۰ کیلوگرم در ساعت
• درجه بندی : سه سایز
• رنگ بدنه : الکترواستاتیک کوره‌ای