پسته ها بعد از پوست شدن و شستشوی مقدماتی جهت شستشوی تکمیلی و تفکیک از نظراحتمال آلودگی
و مقدار کامل شدن مغز (که شامل سه دسته می باشد : پسته رسیده ، پسته نیمه رسیده و بدون مغز که به آن
پوک می گویند) باید از این دستگاه عبور نمایند

حوض تفکیک و شستشوی ۵۰۰۰ :

ظرفیت این دستگاه با پوستکن ۵۰۰۰ همخوانی داشته ودارای شدت جریان ۱۸/۱ آمپر (سه فاز) و مصرف آب ۱۵۰۰ لیتر در ساعت می باشد.

حوض تفکیک و شستشوی ۴۰۰۰ :

ظرفیت این دستـگاه با پسته پوستکن های ۱۴۰ و ۴۰۰۰ همخوانی داشته و دارای شدت جریان ۱۳/۴ آمپر (سه فاز) و مصرف آب ۷۰۰ لیتر در ساعت می باشد.