pic1_1387477881
pic1_1387477881pic2pic3_1038155145mast_tamdar_page_1mast_tamdar_page_2mast_tamdar_page_3mast_tamdar_page_4mast_tamdar_page_5mast_tamdar_page_6

مطالعات امکان سنجی (طرح توجیهی) تولید ماست طعم دار

فروشنده: مدیریت سرمایه گذاری آرمان
5 5 1 Product
5,450,000 ﷼ IRR


مشخصات فنی

دارد
دارد
دارد
دارد
223 صفحه
1397/12
37285
428559
1520512654
1520612655
1520612656
1520612657
1520612658
1520612659
1520612660
1520612661
1520612662
1520612663
1520612664
1520612665
1520612666
1520612667
1520612668
1520612669
1520612670
1520612671
1520612672
1520612673
1520612674
1520612675
1520612676
1520612677
1520612678
1520612681
1520512430
15201232
معرفی محصول
ماست (yogourt,yoghourt,yogurt,yoghuty) محصول لبنی تولیدی به وسیله تخمیر باکتری شیر است. از هر نوع شیری برای تهیه ماست می‌‌توان استفاده نمود، اما ماست‌های امروزی را اغلب از شیر گاو تهیه می‌‌کنند. ماست از تخمیر قند شیر به نام لاکتوز حاصل می‌‌شود. باکتری ویژه تهیه ماست، لاکتوز را به اسید لاکتیک تبدیل می‌‌کند و به علاوه به ماست بافت ژل مانندی می‌‌دهد. به دلیل وجود اسید لاکتیک، ماست مزه تند و ترشی پیدا می‌‌کند.
محصول تولیدی این واحد صنعتی انواع ماست طعم­دار است. ماست طعم‌دار ماستی است که پس از این که عملیات تخمیرش به پایان رسید، به آن طعم‌دهنده اضافه می‌کنند. طعم‌دهنده‌ها یا فقط اسانس است یا موادی است که علاوه برطعم، رنگ و بو هم به محصول می‌دهد. مانند ماست‌های میوه‌ای که در آن میوه را یا به صورت تکه‌های میوه یا به صورت مارمالاد و پوره همگن شده میوه به آن می‌افزایند.
مشخصات طرح

هدف از اجرای این طرح احداث کارخانه تولید ماست طعم­دار واقع در یکی از استان­ های کشور، با ظرفیت اسمی 900 تن در سال می‌باشد.

این واحد تولیدی ظرفیت در نظر گرفته شده را در 300 روز کاری در سال و 1 شیفت کاری 8 ساعته در روز با تعداد پرسنل 16 نفر، برآورده می‌سازد.

فهرست مطالب
1- مطالعه بازار 2
1.1- ‌‌ مقــدمـــه 2
1.1.1- تاریخچه محصول 4
1.1.2- هدف از اجرای طرح 5
1.1.3- محل اجرای طرح 5
1.1.4- ویژگی ها و مزایای طرح 5
1.2- معرفی محصول 6
1.2.1- معرفی کد ISIC محصول 6
1.2.2- تعرفه گمرکی و شرایط ورود 7
1.2.3- مشخصات، ويژگي ها و تعاريف علمی و تخصصی محصول 8
1.2.4- استانداردهای بين المللی (جهانی) و ملی محصول 10
1.2.5- معرفی محصول با کیفیت ها و گریدهای مختلف 13
1.2.6- معرفی کاربردهای محصول 18
1.2.6.1- معرفی محصول به لحاظ ماهيت آن 18
1.2.6.2- معرفی کاربردهای محصول 18
1.2.7- بررسی الگو مصرف جامعه 19
1.2.7.1- بررسی سابقه مصرف محصول 19
1.2.7.2- جایگاه محصول 19
1.3- مکانيابی پروژه 20
1.3.1- تحلیل مربوط به دسترسی طرح به مواد اولیه 20
1.3.2- تحليل های مرتبط به دسترسی طرح به بازار مصرف 20
1.3.3- تحليل های مرتبط به دسترسی طرح به منابع نيروی انسانی 20
1.3.4- سایر عوامل تاثیرگذار بر مکانیابی پروژه 20
1.4- دانش فنی پروژه 21
1.5- قيمت مواد اوليه و نحوه تأمين آن (مواد اوليه، کمکی و مصرفی) 22
1.6- قيمت فروش محصولات طرح 23
1.7- تحلیل جایگاه صنعت مورد بررسی در سیاست های کلان اقتصاد کشور 24
1.8- عــرضـــــه 24
1.8.1- تولید داخلی 25
1.8.2- واردات 29
1.9- پيش بينی امکانات عرضه 29
1.9.1- پيش بينی امکانات عرضه داخلی 29
1.9.2- پیش بینی واردات 31
1.9.3- پیش بینی کل عرضه 31
1.10- تقـــاضـــا 31
1.10.1- تقاضای خارجی (صادرات) 32
1.10.2- تقاضای داخلی 32
1.11- پیش بینی تقاضا 33
1.11.1- پیش بینی تقاضای داخلی 33
1.11.2- پیش بینی تقاضای خارجی (صادرات) 34
1.11.3- پیش بینی تقاضای کل 34
1.11.4- تحليل موازنه پيش بينی امکانات عرضه و پيش بينی تقاضا 35
1.12- بررسی بازار جهانی 36
1.13- برنامه فروش و تعیین بازار هدف 37
1.14- جمعبندی، نتیجه گیری 38
2- بررسی فنی 42
2.1- هدف کلی طرح 42
2.2- ظــرفـــیت 42
2.2.1- ظرفیت اسمی 42
2.2.2- ظرفيت عملی 42
2.2.2.1- عوامل موثر در تعیین حداکثر ظرفیت و درصد استفاده از آن 42
2.2.3- تعداد نوبت کار 43
2.3- محصول تولیدی 43
2.4- روش تولید 44
2.5- کنترل کیفیت 46
2.6- محیط زیست 50
2.7- پیش بینی تولید 50
2.8- هزینه های سرمایه گذاری طرح 50
2.8.1- زمـیـــن 52
2.8.2- محوطه سازی 52
2.8.3- ساختمان 52
2.8.4- ماشین آلات 60
2.8.5- تأسیسات 61
2.8.5.1- برق 61
2.8.5.2- تاسیسات آب 63
2.8.5.3- تاسیسات سوخت 63
2.8.5.4- گرمایش و سرمایش و تهویه هوا 63
2.8.5.5- ارتباطات 64
2.8.5.6- اطفاءحریق 64
2.8.6- لوازم و تجهیزات آزمایشگاهی و کارگاهی 65
2.8.7- وسایل نقلیه 66
2.9- تجهیزات و وسایل اداری و خدماتی 66
2.9.1- هزینه های متفرقه و پیش بینی نشده 67
2.9.2- هزینه های قبل از بهره برداری 67
2.9.3- سرمایه در گردش 67
2.9.4- زمانبندی اجرای طرح 69
2.10- هزينه هاي توليد 70
2.10.1- مواد‌اوليه، کمکی و بسته‌بندی 70
2.10.2- حقوق و دستمزد 71
2.10.3- هزينه آب، برق، سوخت و ارتباطات 72
2.10.4- بيمه 75
2.10.5- تعمير و نگهداري 75
2.10.6- هزينه استهلاک 76
2.10.7- هزينه‌هاي بازاریابی و تبلیغات 77
2.10.8- هزينه‌هاي متفرقه و پيش‌بيني نشده 77
2.11- جدول هزينه‌هاي ثابت و متغير 77
3- تجزيه و تحليل مالي طرح 80
3.1- خلاصه پيش‌بيني هاي مالي طرح 80
3.1.1- جدول هزينه هاي طرح و نحوه تأمين منابع آن 80
3.2- نسبتهاي وام دهي 81
3.2.1- مشارکت مدني 87
3.3- راهنماي تأمين سهم الشرکه شرکا متناسب با پيشرفت طرح 87
3.4- شاخص هاي مالي طرح 88
3.4.1- ارزش فعلي خالص 88
3.4.2- نرخ بازگشت داخلي 88
3.4.2.1- حساسیت IRR 89
3.4.3- دوره بازگشت سرمايه 89
3.4.4- نرخ بازگشت داخلي براي آورده متقاضی 90
3.4.5- تحليل نقطه سربه سر 90
3.4.6- ارزش افزوده طرح 91
3.4.7- بهره‌وري طرح 92
3.4.7.1- شاخص بهره وری نیروی کار 92
3.4.7.2- شاخص بهره وری هزینه کارکنان 92
3.4.7.3- شاخص بهره وری انرژی 92
3.4.7.4- شاخص بهره وری سرمایه 92
3.4.7.5- شاخص بهره وری مواد 92
3.4.7.6- شاخص بهره وری کل 92
3.5- نتايج بررسي مالي طرح توسط نرم افزار کامفار 92
3.6- ارائـه نـــتايج 93

فهرست جداول
جدول ‏1–1کد آیسیک محصولات 6
جدول ‏1–2 ویژگی های شیمیایی انواع ماست طعمدار 9
جدول ‏1–3 ارزش غذایی سه نوع ماست میوه ای شرکت کاله 10
جدول ‏1–4 استانداردهای ملی مربوط به ماست 10
جدول ‏1–1 مواد اولیه، کمکی و بسته بندی 22
جدول ‏1–2 قیمت فروش محصولات 24
جدول ‏1–3 واحدهای فعال ماست طعمدار-1396 25
جدول ‏1–4 واحدهای فعال ماست طعمدار- 1395 26
جدول ‏1–5 واحدهای فعال ماست طعمدار-1394 26
جدول ‏1–6 واحدهای فعال ماست طعمدار-1393 27
جدول ‏1–7 واحدهای فعال ماست طعمدار-1392 28
جدول ‏1–8 ظرفیت کل واحدهای فعال 1392-1396 28
جدول ‏1–9 واحدهای درحال احداث ماست طعمدار- پیشرفت 1%-25% 29
جدول ‏1–10 واحدهای درحال احداث ماست طعمدار- پیشرفت 26%-50% 29
جدول ‏1–11 واحدهای طرح ماست طعمدار- پیشرفت 51%-75% 30
جدول ‏1–12 درصد بهره برداری از ظرفیت واحدهای درحال احداث در سال های آینده 30
جدول ‏1–13 ظرفیت (تن) واحدهای درحال احداث در سال های اینده 30
جدول ‏1–14 پیش بینی عرضه داخلی طی سال های 1397-1401 30
جدول ‏1–15 پیش بینی کل عرضه طی سال های 1397-1401 31
جدول ‏1–16 صادرات ماست طعمدار طی سال های 1392-1396 32
جدول ‏1–17 برآورد مصرف ظاهری 32
جدول ‏1–18 تقاضای داخلی ماست طعمدار در سال های 1392-1396 33
جدول ‏1–19محاسبه روند رشد تقاضا 33
جدول ‏1–20 پیش بینی تقاضا طی سال های 1397-1401 34
جدول ‏1–21 محاسبه میانگین روند رشد صادرات 34
جدول ‏1–22 میزان صادرات ماست طعمدار طی سال های آینده 34
جدول ‏1–23 پیش بینی تقاضای کل طی سال های اینده 35
جدول ‏1–24 موازنه عرضه و تقاضا در سال های آینده 35
جدول ‏1–25برنامه فروش در 5 سال نخست 38
جدول ‏2–1 ظرفیت اسمی و عملی محصولات 42
جدول ‏2–2 هزینه های سرمایه گذاری طرح 51
جدول ‏2–3 هزینه های زمین 52
جدول ‏2–4 هزینه های مربوط به محوطه سازی 52
جدول ‏2–5 هزینه های ساختمان 53
جدول ‏2–6 ماشین آلات خط تولید 60
جدول ‏2–7 برآورد مصرف برق واحد برق مصرفی 62
جدول ‏2–8هزینه تاسیسات برق 63
جدول ‏2–9 هزینه تاسیسات آب 63
جدول ‏2–10 هزینه تاسیسات سوخت 63
جدول ‏2–11 هزینه تاسیسات گرمایش و سرمایش 64
جدول ‏2–12 هزینه تاسیسات ارتباطات 64
جدول ‏2–13 هزینه تاسیسات اطفا حریق 65
جدول ‏2–14 هزینه تجهیزات کارگاهی 65
جدول ‏2–15 وسایل نقلیه 66
جدول ‏2–16 هزینه تجهیزات و وسایل اداری و خدماتی 66
جدول ‏2–17 هزینه های قبل از بهره برداری 67
جدول ‏2–18 سرمایه در گردش 68
جدول ‏2–19 پیش بینی برنامه زمانبندی اجرای طرح 69
جدول ‏2–20 هزینه های تولید 70
جدول ‏2–21 هزینه مواد اولیه، کمکی و بسته بندی 71
جدول ‏2–22 حقوق و دستمزد بخش اداری و خدماتی 71
جدول ‏2–23 حقوق و دستمزد بخش تولید 72
جدول ‏2–24جمع حقوق و دستمزد 72
جدول ‏2–25 برآورد مصرف برق واحد 72
جدول ‏2–26 برآورد مصرف آب واحد روزانه 73
جدول ‏2–27 برآورد مصرف گاز 74
جدول ‏2–28 هزینه ارتباطات 74
جدول ‏2–29 هزینه های آب، برق، سوخت و ارتباطات 74
جدول ‏2–30 هزینه های بیمه 75
جدول ‏2–31 هزینه های تعمیرات و نگهداری 75
جدول ‏2–32 هزینه استهلاک سالانه 76
جدول ‏2–33 هزینه های ثابت و متغییر طرح 77
جدول ‏3–1 هزینه های طرح و منابع تامین (م.ر) 80
جدول ‏3–2 مقادیر مورد نیاز برای محاسبه نسبت های نقدینگی 81
جدول ‏3–3 مقادیر مورد نیاز برای محاسبه نسبت های فعالیت (م.ر) 82
جدول ‏3–4 مقادیر مورد نیاز برای محاسبه نسبت های سودآوری (م.ر) 82
جدول ‏3–5 نسبت های نقدینگی 84
جدول ‏3–6 اهرم های مالی 85
جدول ‏3–7 گردش کالا و دارایی ها 86
جدول ‏3–8 نسبت های سوداوری 86
جدول ‏3–9 مشارکت مدني قابل تبديل به فروش اقساطي (میلیون ریال) 87
جدول ‏3–10مشخصات مشارکت مدني (میلیون ریال) 87
جدول ‏3–11 حساسیت IRR 89
جدول ‏3–12 تفکیک هزینه های ثابت و متغییر تولید 90
جدول ‏3–13 نقطه سر به سر طرح 91
جدول ‏3–14براورد ارزش افزوده طرح (م.ر) 91
جدول ‏3–15 برنامه زمانبندي پياده‌سازي طرح 93
جدول ‏3–16 شاخص‌هاي مالي و اقتصادي طرح 93
جدول ‏3–17 ترتيب انتخاب شده جهت ارائه گزارش استاندارد 93
  لیست فایلهای پیوست
۱- فایل متنی ورد
۲- فایل اکسل محاسبات هزینه ای
۳- فایل پی دی اف کامفار
۴- فایل کامفار محاسبات
pic1_1387477881
pic1_1387477881pic2pic3_1038155145mast_tamdar_page_1mast_tamdar_page_2mast_tamdar_page_3mast_tamdar_page_4mast_tamdar_page_5mast_tamdar_page_6
فایلهای پس از پرداخت هزینه در منوی فایلهای خریداری شده قابل دانلود می باشد.

کامنت‌ها (0)

امتیاز 0 از 5 بر اساس نظر 0 نفر
کامنتی درج نشده

کامنت بگذارید

  1. ارسال کامنت بدون عضویت. عضویت یا ورود به سایت.
امتیاز دهید:
0 کارکتر
Attachments (0 / 3)
Share Your Location
متن عکس را داخل کادر وارد کنید
Cron Job Starts