03_1430973817
03_1430973817 02_1966540732 01_1564344109 pages_from_dairy-pdf_page_1_956044160 pages_from_dairy-pdf_page_2_1886944973 pages_from_dairy-pdf_page_3_533455512 pages_from_dairy-pdf-2_page_07 pages_from_dairy-pdf-2_page_08 pages_from_dairy-pdf-2_page_09 pages_from_dairy-pdf-2_page_10

مطالعات امکان سنجی تولید فرآورده های لبنی

فروشنده: مدیریت سرمایه گذاری آرمان
5 5 1 Product
3,270,000 ﷼ IRR


مشخصات فنی

دارد
دارد
دارد
دارد
334صفحه
1387
7690
699000
15201231
15201232
15201233
15201237
15201236
15201120
15201122
15201121
معرفی محصول
لبنیات منابع پروتئینی  با ارزش غذایی بالایی هستند که از نظر کلسیم تا حد قابل توجهی غنی می‌باشند و به همین دلیل مصرف آنها همیشه توصیه می شود. مقدار مصرف شیر در کشورها معیاری برای سنجش سلامتی جامعه است، چرا که این ماده غذایی مانع بروز بیماری های گوناگون و افزایش سلامت جامعه می‌گردد. طرح حاضر به تولید گروهی از محصولات لبنی شامل دوغ، ماست و خامه اختصاص دارد.
مشخصات طرح
ظرفيت توليد  بر اساس محصوالت توليدی این واحد صنعتی سالانه معادل 3459.75 تن دوغ، ماست موسير و خامه قنادی میباشد. از آنجا که ظرفیت اسمی قابلیت تولید در شرایط ایده‌آل می‌باشد، با در نظر گرفتن عوامل پیش‌بینی نشده توقف کار و همچنین تعمیر و نگهداری راندمان اين واحد 90 درصد در نظر گرفته می‌شود.
که با توجه به راندمان ظرفیت عملی این واحد به صورت ذیل است:
تن در سال                       3114 =0.9×3459.75
فهرست مطالب
1. سوابق ثبتی شرکت 2
1.1. سرمایه و سهامداران 2
1.2. مدیریت 2
1.3. مجوزهای قانونی 3
2. مطالعه بازار 5
2.1. مقدمه 5
2.2. معرفي محصول 5
2.2.1 معرفي كدهاي ISIC متعلق به محصول 5
2.2.2 تاریخچه محصول 6
2.2.3 مشخصات، ويژگيها و تعاريف علمي وتخصصي 7
2.2.4 استانداردهاي بين المللي (جهاني) و ملي محصول 9
2.2.5 كيفيتها و گريدهاي مختلف محصول 17
2.2.6 معرفي كاربردهاي محصول 18
2.2.7 بررسي الگوي مصرف جامعه 19
2.3. معرفي پروژه 21
2.3.1 تحليل ضرورت اجرايي پروژه 21
2.3.2 تحليل ملاحظات اجرايي پروژه: 21
2.4. مكان يابي پروژه 24
2.4.1 تحليل هاي مرتبط به دسترسي طرح به مواد اوليه 24
2.4.2 تحليل هاي مرتبط به دسترسي طرح به بازار مصرف 25
2.4.3 تحليل هاي مرتبط به دسترسي طرح به منايع نيروي انساني 26
2.5. دانش فني پروژه 26
2.6. قيمت مواد اوليه و نحوه تأمين آن (مواد اوليه، كمكي و مصرفي) 26
2.7. قيمت فروش محصولات طرح 27
2.8. عرضه 28
2.8.1 توليد داخلي 28
2.8.2 وادرات 67
2.9. پيش بيني امكانات عرضه 74
2.9.1 پيش بيني امكانات عرضه داخلي 74
2.9.2 پيش بيني واردات 77
2.10. تقاضا 78
2.10.1 تقاضاي خارجي(صادرات) 78
2.10.2 تقاضاي داخلي 96
2.11. پيش بيني تقاضا: 97
2.11.1 پيشبيني تقاضاي داخلي 97
2.11.2 پيش بيني تقاضاي خارجي (صادرات) 101
2.12. تحليل موازنه پيش بيني امكانات عرضه و پيش بيني تقاضا 102
2.13. بررسي بازار جهاني 105
2.14. جمع بندي، نتيجه گيري و ارائه پيشنهاد 106
3. بررسی فنی طرح 108
3.1. هدف کلی طرح : 108
3.2. ظرفیت طرح: 109
3.3. مبنای محاسباتی ظرفیت محصولات طرح: 117
3.4. معرفی محصولات: 119
3.5. مواد اولیه، کمکی و بستهبندی: 122
3.6. کنترل کیفیت : 137
3.7. زمین: 149
3.8. محوطهسازی 151
3.9. ساختمان 159
3.10. ماشینآلات و تجهیزات: 168
3.11. تأسیسات: 184
3.11.1 تاسیسات برق 184
3.11.2 تاسیسات آب: 186
3.11.3 تاسیسات سوخت: 187
3.11.4 گرمایش و سرمایش و تهویه هوا 188
3.11.5 ارتباطات 189
3.11.6 اطفاءحریق 190
3.11.7 تاسیسات مکانیکی: 190
3.12. هزینه تاسیسات 191
3.13. لوازم و تجهیزات کارگاهی: 192
3.14. تجهیزات آزمایشگاهی: 192
3.15. تجهیزات و وسایل اداری و خدماتی: 194
3.16. هزینههای متفرقه و پیشبینی نشده: 194
3.17. هزینههای قبل از بهرهبرداری: 194
3.18. سرمایه در گردش: 196
3.19. زمانبندی اجرای طرح : 197
3.20. هزينههاي توليد 201
3.20.1 مواداوليه، کمکی و بستهبندی 201
3.20.2 حقوق و دستمزد 203
3.20.3 هزينه آب، برق، سوخت و ارتباطات 204
3.20.4 ارتباطات: 207
3.20.5 بيمه 208
3.20.6 تعمير و نگهداري 209
3.20.7 هزينه استهلاک 209
3.20.8 هزينههاي بازاریابی و تبلیغات 210
3.20.9 هزينههاي متفرقه و پيشبيني نشده 210
3.21. جدول هزينههاي ثابت و متغير 211
4. بررسي و تجزيه و تحليل مالي طرح 213
4.1. پيشبينيهاي مالي طرح: 213
4.1.1 فرم خلاصه پيشبينيهاي مالي گزارش در مورد طرحهاي با تسهيلات ريالي: 213
4.2. جدول هزينههاي طرح و نحوه تأمين منابع آن: 214
4.2.1 هزينههاي طرح و منابع تأمين: 214
4.3. جدول تعيين ارزش دفتري داراييهاي ثابت: 214
4.4. سرمايه در گردش 216
4.5. نسبتهاي وام دهي 216
4.6. نتيجه و پيشنهاد 222
4.6.1 فرم نتيجه و پيشنهاد تسهيلات ريالي 222
4.6.2 مشارکت مدني 223
4.7. راهنماي تأمين سهم الشرکه شرکا متناسب با پيشرفت طرح 224
4.8. شاخصهاي مالي طرح 224
4.8.1 ارزش فعلي خالص 224
4.8.2 نرخ بازگشت داخلي (IRR) 225
4.8.3 دوره بازگشت سرمايه (pbp) 226
4.8.4 نرخ بازگشت داخلي براي آورده متقاضی (IRRE) 226
4.8.5 تحليل نقطه سربهسر 227
4.8.6 ارزش افزوده طرح 228
4.8.7 بهره‌وري طرح 229
نتايج بررسي مالي طرح توسط نرم افزار COMFAR III 230
4.9. ارائه نتايج 231

فهرست مطالب
جدول ‏1.1 1 سهامداران شرکت 2
جدول ‏1.2 1 مشخصات اعضاي هيأت مديره، مديرعامل 2
جدول ‏1.2 2 بازرسان شرکت 2
جدول ‏1.3 1 مجوزهاي اخذ شده 3
جدول ‏2.2 1,کد آیسیک محصولات 5
جدول ‏2.2 2 ويژگيهاي ميكروبيولوژيك(حدود مجاز آلودگي) در دوغ ساده 13
جدول ‏2.2 3 روش هاي آزمون ويژگيهاي دوغ ساده 14
جدول ‏2.2 4 , مقدار مصرف سالانه شیر و ماست در خانوار ایرانی در مناطق شهری (کیلو گرم) 20
جدول ‏2.2 5 , میزان هزینه ناخالص هر خانوار شهری در سال 86-85 (ریال) 20
جدول ‏2.4 1 ,میزان تولید شیر در کشور به تفکیک استان در سال 86-87(هزار تن) 24
جدول ‏2.6 1 ,مواد اولیه ،کمکی و بسته بندی 26
جدول ‏2.7 1 ,قیمت فروش محصولات 27
جدول ‏2.8 1 , واحدهاي فعال ماست 28
جدول ‏2.8 2 , واحدهاي فعال دوغ 29
جدول ‏2.8 3 , جدول کلی واحد هاي فعال انواع خامه 29
جدول ‏2.8 4 ,دوغ(بدون گاز) (15201236) 29
جدول ‏2.8 5 , دوغ گازدار (15201237) 31
جدول ‏2.8 6 , ماست پاستوريزه( 15201231 ) 31
جدول ‏2.8 7 ,ماست ميوه وغيره(15201232 ) 32
جدول ‏2.8 8 , ماست خامه دار (15201233 ) 33
جدول ‏2.8 9 , خامه پاستوريزه (15201120)  33
جدول ‏2.8 10 , خامه كاكائوئي (15201121)  34
جدول ‏2.8 11 , خامه استرليزه (15201122) 34
جدول ‏2.8 12 , دوغ(بدون گاز) (15201236) 34
جدول ‏2.8 13,دوغ گازدار (15201237 35)
جدول ‏2.8 14 , ماست پاستوريزه (15201231 )36
جدول ‏2.8 15 , ماست ميوه وغيره (15201232) 37
جدول ‏2.8 16 , ماست خامه دار (15201233 )38
جدول ‏2.8 17 , خامه پاستوريزه(15201120 )38
جدول ‏2.8 18 ,خامه كاكائوئي (15201121) 39
جدول ‏2.8 19 ,خامه استرليزه 15201122 39
جدول ‏2.8 20 ,دوغ(بدون گاز) (15201236) 39
جدول ‏2.8 21 ,دوغ گازدار( 15201237) 41
جدول ‏2.8 22 ,ماست پاستوريزه (15201231) 41
جدول ‏2.8 23 ,ماست ميوه وغيره (15201232) 42
جدول ‏2.8 24 ,ماست خامه دار (15201233) 43
جدول ‏2.8 25 ,خامه پاستوريزه (15201120) 43
جدول ‏2.8 26 ,خامه كاكائوئي (15201121) 44
جدول ‏2.8 27 ,خامه استرليزه  (15201122) 44
جدول ‏2.8 28 ,دوغ(بدون گاز) (15201236 )45
جدول ‏2.8 29 , دوغ گازدار (15201237) 46
جدول ‏2.8 30 , ماست پاستوريزه (15201231) 46
جدول ‏2.8 31 , ماست ميوه وغيره (15201232) 47
جدول ‏2.8 32 , ماست خامه دار (15201233) 48
جدول ‏2.8 33 , خامه پاستوريزه (15201120) 48
جدول ‏2.8 34 , خامه كاكائوئي (15201121) 49
جدول ‏2.8 35 , خامه استرليزه (15201122) 49
جدول ‏2.8 36 , دوغ(بدون گاز) (15201236)51
جدول ‏2.8 37 , دوغ گازدار (15201237) 52
جدول ‏2.8 38 , ماست پاستوريزه (15201231) 53
جدول ‏2.8 39 ,ماست ميوه وغيره (15201232) 54
جدول ‏2.8 40 ,ماست خامه دار (15201233) 54
جدول ‏2.8 41,خامه پاستوريزه (15201120) 54
جدول ‏2.8 42 , خامه كاكائوئي (15201121 ) 55
جدول ‏2.8 43, خامه استرليزه (15201122) 56
جدول ‏2.8 44, واحدهای طرح ماست پاستوریزه 15201231 با پیشرفت بین 61 تا 90 درصد 56
جدول ‏2.8 45, واحدهای طرح ماست خامه دار 15201233 با پیشرفت بین 61 تا 90 درصد 57
جدول ‏2.8 46, واحدهای طرح دوغ(بدون گاز) 15201236با پیشرفت بین 61 تا 90 درصد 57
جدول ‏2.8 47, واحدهای طرح دوغ گازدار 15201237با پیشرفت بین 61 تا 90 درصد 57
جدول ‏2.8 48, واحدهای طرح خامه كاكائوئي 15201121با پیشرفت بین 61 تا 90 درصد 57
جدول ‏2.8 49, واحدهای طرح خامه استرليزه 15201122با پیشرفت بین 61 تا 90 درصد 57
جدول ‏2.8 50, واحدهای طرح ماست پاستوريزه 15201231با پیشرفت بین 41 تا 60 درصد 58
جدول ‏2.8 51, واحدهای طرح ماست ميوه و غيره15201232با پیشرفت بین 41 تا 60 درصد 59
جدول ‏2.8 52, واحدهای طرح دوغ(بدون گاز) 15201236با پیشرفت بین 41 تا 60 درصد 59
جدول ‏2.8 53, واحدهای طرح دوغ گازدار 15201237 با پیشرفت بین 41 تا 60 درصد 59
جدول ‏2.8 54, واحدهای طرح خامه پاستوريزه 15201120با پیشرفت بین 41 تا 60 درصد 60
جدول ‏2.8 55, واحدهای طرح ماست پاستوريزه 15201231با پیشرفت بین 21 تا 40 درصد 60
جدول ‏2.8 56, واحدهای طرح ماست ميوه وغيره15201232با پیشرفت بین 21 تا 40 درصد 61
جدول ‏2.8 57, واحدهای طرح ماست خامه دار 15201233 پیشرفت بین 21 تا 40 درصد 61
جدول ‏2.8 58,واحدهای طرح دوغ(بدون گاز) 15201236 پیشرفت بین 21 تا 40 درصد 61
جدول ‏2.8 59, واحدهای طرح دوغ گازدار 15201237پیشرفت بین 21 تا 40 درصد 62
جدول ‏2.8 60,واحدهای طرح خامه پاستوريزه 15201120پیشرفت بین 21 تا 40 درصد 63
جدول ‏2.8 61,واحدهای طرح خامه استرليزه 15201122پیشرفت بین 21 تا 40 درصد 63
جدول ‏2.8 62, واحدهای طرح ماست پاستوريزه 15201231با پیشرفت بین 1 تا 21 درصد 63
جدول ‏2.8 63, واحدهای طرح ماست ميوه وغيره15201232 با پیشرفت بین 1 تا 21 درصد 64
جدول ‏2.8 64, واحدهای طرح ماست خامه دار 15201233با پیشرفت بین 1 تا 21 درصد 65
جدول ‏2.8 65, واحدهای طرح دوغ(بدون گاز) 15201236با پیشرفت بین 1 تا 21 درصد 65
جدول ‏2.8 66, واحدهای طرح دوغ گازدار 15201237با پیشرفت بین 1 تا 21 درصد 66
جدول ‏2.8 67, واحدهای طرح خامه پاستوريزه 15201120 با پیشرفت بین 1 تا 21 درصد 66
جدول ‏2.8 68, واحدهای طرح خامه كاكائوئي 15201121با پیشرفت بین 1 تا 21 درصد 67
جدول ‏2.8 69, واحدهای طرح خامه استرليزه 15201122 با پیشرفت بین 1 تا 21 درصد 67
جدول ‏2.8 70, واردات شیر و خامه طی سالهای 83-07/88 68
جدول ‏2.8 71, واردات خامه طی سالهای 83-07/88 68
جدول ‏2.8 72, واردات انواع ماست طی سالهای 83-07/88 68
جدول ‏2.8 73, واردات شیر و خامه در سال 83 69
جدول ‏2.8 74, واردات شیر و خامه در سال 84 69
جدول ‏2.8 75, واردات ماست پاستوريزه سال 84 70
جدول ‏2.8 76 واردات شير و خامه پاستوريزه سال85 70
جدول ‏2.8 77, واردات ماست پاستوريزه سال 85 71
جدول ‏2.8 78, واردات شير و خامه پاستوريزه سال 86 71
جدول ‏2.8 79, واردات ماست پاستوريزه سال86 72
جدول ‏2.8 80,واردات شير و خامه پاستوريزه سال 87 72
جدول ‏2.8 81, واردات ماست پاستوريزه سال 87 73
جدول ‏2.8 82,واردات شير و خامه پاستوريزه سال 88 73
جدول ‏2.8 83, واردات ماست پاستوريزه سال88 73
جدول ‏2.9 1,واحد هاي طرح انواع ماست(تن) 74
جدول ‏2.9 2 واحد هاي طرح انواع دوغ(تن) 74
جدول ‏2.9 3 واحد هاي طرح انواع خامه(تن) 75
جدول ‏2.9 4 ظرفیت واحدهای طرح ماست در سال بهره برداری آنها(تن) 75
جدول ‏2.9 5 ظرفیت واحدهای طرح دوغ در سال بهره برداری آنها(تن) 76
جدول ‏2.9 6 ظرفیت واحدهای طرح خامه در سال بهره برداری آنها(تن) 76
جدول ‏2.9 7 پيش بيني عرضه ماست(تن) طی سالهای 93-88 77
جدول ‏2.9 8 پيش بيني عرضه دوغ(تن) طی سالهای 93-88 77
جدول ‏2.9 9 پيش بيني عرضه خامه(تن) طی سالهای 93-88 77
جدول ‏2.9 10 پیش بینی واردات ماست(تن) طی سالهای 93-89 78
جدول ‏2.9 11 پیش بینی واردات خامه (تن) طی سالهای 93-88 78
جدول ‏2.10 1 صادرات شیر و خامه طی سالهای 88-83(تن) 78
جدول ‏2.10 2 صادرات خامه طی سالهای 88-83(تن) 79
جدول ‏2.10 3 صادرات انواع ماست طی سالهای 88-83 (تن) 79
جدول ‏2.10 4 صادرات انواع دوغ طی سالهای 89-83 (تن) 79
جدول ‏2.10 5 صادرات خامه، ماست و دوغ در سال 83 80
جدول ‏2.10 6 صادرات خامه، ماست و دوغ در سال 84 81
جدول ‏2.10 7 صادرات خامه، ماست و دوغ در سال 85 84
جدول ‏2.10 8 صادرات خامه، ماست و دوغ در سال 86 85
جدول ‏2.10 9 صادرات خامه، ماست و دوغ در سال 87 88
جدول ‏2.10 10 صادرات خامه، ماست و دوغ در سال 88 93
جدول ‏2.10 11 تقاضای داخل طی سالهای 87-83 ماست(تن) 97
جدول ‏2.10 12 تقاضای داخل طی سالهای 87-83دوغ(تن) 97
جدول ‏2.10 13 تقاضای داخل طی سالهای 87-83 خامه(تن) 97
جدول ‏2.11 1 مصرف سرانه ماست 99
جدول ‏2.11 2 پیش بینی تقاضای ماست طی سالهای 93-88 (تن) 99
جدول ‏2.11 3 مصرف سرانه دوغ 100
جدول ‏2.11 4 پیش بینی تقاضای دوغ طی سالهای 93-83 (تن) 100
جدول ‏2.11 5 مصرف سرانه خامه 100
جدول ‏2.11 6 پیش بینی تقاضای خامه طی سالهای 93-88(تن) 100
جدول ‏2.11 7 پیش بینی صادرات خامه طی سالهای 93-89 101
جدول ‏2.11 8 پیش بینی صادرات ماست طی سالهای 93-89 101
جدول ‏2.11 9 پیش بینی صادرات دوغ طی سالهای 93-89 101
جدول ‏2.12 1 کل امکانات عرضه ماست(تن) 102
جدول ‏2.12 2 کل امکانات عرضه دوغ(تن) 102
جدول ‏2.12 3 کل امکانات عرضه خامه(تن) 102
جدول ‏2.12 4 تقاضای کل ماست(تن) 103
جدول ‏2.12 5 تقاضای کل دوغ(تن) 103
جدول ‏2.12 6 تقاضای کل خامه(تن) 103
جدول ‏2.12 7 موازنه عرضه و تقاضای ماست(تن) 104
جدول ‏2.12 8 موازنه عرضه و تقاضای دوغ(تن) 104
جدول ‏2.12 9 موازنه عرضه و تقاضای خامه(تن) 104
جدول ‏3.2 1 لیست محصولات تولیدی شرکت فراورده های لبنی دلنوش آذری 110
جدول ‏3.2 2 جدول ظرفیت محصولات تولیدی 114
جدول ‏3.3 1 جدول محصولات تولیدی 117
جدول ‏3.10 1 لیست محصولات تولیدی در سال 168
جدول ‏3.10 2 لیست ماشین آلات موجود در کارخانه 169
جدول ‏3.10 3ماشینآلات پیشنهادی شرکت بهساز ماشین 176
جدول ‏3.10 4 ماشینآلات پیشنهادی شرکت مهارت جهان 176
جدول ‏3.10 5 آیس بانک پیشنهادی شرکت قصر یخ 177
جدول ‏3.10 6 دیگ بخار پیشنهادی شرکت آروین بخار 177
جدول ‏3.14 1 هزینه های تجهیزات آزمایشگاهی 193
جدول ‏4.2 1 هزينه هاي طرح و منابع تأمين (م.ر) 214
جدول ‏4.3 1 تعيين ارزش دفتري دارايي هاي ثابت 214
جدول ‏4.3 2 تراز آزمايشي منتهي به تاريخ 30/11/88 (ميليون ريال) 215
جدول ‏4.4 1 سرمايه در گردش 216
جدول ‏4.5 1 مقادير مورد نياز براي محاسبه نسبتهای نقدینگی 217
جدول ‏4.5 2 مقادير مورد نياز براي محاسبه نسبتهای فعالیت (ميليون ريال) 217
جدول ‏4.5 3 مقادير مورد نياز براي محاسبه نسبتهاي سودآوري (ميليون ريال) 217
جدول ‏4.5 5 اهرمهاي مالي طرح 220
جدول ‏4.5 6 گردش کالاو دارايي ها 221
جدول ‏4.5 7 نسبتهاي سودآوري 222
جدول ‏4.6 1 مشارکت مدني قابل تبديل به فروش اقساطي (میلیون ریال) 223
جدول ‏4.6 2 اطلاعات و شرايط زمان انعقاد قرارداد 223
جدول ‏4.7 1 مشخصات مشارکت مدني (میلیون ریال) 224
جدول ‏4.8 1 تفكيك هزينه‌هاي ثابت و متغير توليد 227
جدول ‏4.8 2 نقطه سربه‌سر طرح 228
جدول ‏4.8 3 برآورد ارزش افزوده طرح ( ميليون ريال ) 228
جدول ‏4.9 1 برنامه زمانبندي پياده‌سازي طرح 231
جدول ‏4.9 2 شاخص‌هاي مالي و اقتصادي طرح 231
جدول ‏4.10 1 شاخصهاي اقتصادي مالي طرح 231
جدول ‏4.10 2 ترتيب انتخاب شده جهت ارائه گزارش استاندارد 232
  لیست فایلهای پیوست
۱- فایل متنی ورد
۲- فایل اکسل محاسبات هزینه ای
۳- فایل پی دی اف کامفار
۴- فایل کامفار محاسبات
03_1430973817
03_143097381702_196654073201_1564344109pages_from_dairy-pdf_page_1_956044160pages_from_dairy-pdf_page_2_1886944973pages_from_dairy-pdf_page_3_533455512pages_from_dairy-pdf-2_page_07pages_from_dairy-pdf-2_page_08pages_from_dairy-pdf-2_page_09pages_from_dairy-pdf-2_page_10
فایلهای پس از پرداخت هزینه در منوی فایلهای خریداری شده قابل دانلود می باشد.

کامنت‌ها (0)

امتیاز 0 از 5 بر اساس نظر 0 نفر
کامنتی درج نشده

کامنت بگذارید

  1. ارسال کامنت بدون عضویت. عضویت یا ورود به سایت.
امتیاز دهید:
0 کارکتر
Attachments (0 / 3)
Share Your Location
متن عکس را داخل کادر وارد کنید